Um grupo de pequenos produtores da atividade leiteira, moradores de sítios e dos Assentamentos Pontal do Faia, 20 de Março – em Três Lagoas – e do Distrito de Arapuá participou, na última sexta-feira (31), do 21º Encontro do Leite que aconteceu em Campo Grande. O evento foi realizado no Sistema Famasul MS, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
Voltado especialmente para produtores de leite e criadores de bovinos, o encontro busca atualizar este público sobre técnicas de manejo, criação e reprodução, novas perspectivas para raças de corte e leiteira, assim como as exigências atuais de mercado.
Com palestras e debates, o cronograma da programação também capacita os profissionais da área técnica para prestar apoio ao produtor e criador, assim como auxiliar laticínios e cooperativas de derivados do leite. Para o coordenador Célio, este evento chega em momento oportuno para a diretoria, assim como para esta classe trabalhadora.
“Em breve, o Laticínio de Arapuá começará suas atividades, e a região conta com alguns pequenos produtores que comercializam queijos, doces e outros derivados do leite. Com o conhecimento adquirido neste encontro, poderemos prestar maior apoio e esclarecer problemas que surgirem às cooperativas, aos pequenos produtores e fornecedores do leite”, ressalta Célio.
Dono de uma pequena propriedade rural na região de Arapuá, o senhor Joelcio Sebastião da Silva diz que as palestras lhe abriram uma nova visão de produtividade. “O que foi apresentado nesse encontro mostra que o mercado do leite ainda é uma das principais atividades do agronegócio, mas, nem sempre o produtor sabe como melhorar sua produção. Este aprendizado aqui vai nos ajudar muito, principalmente, em relação ao trato do gado e se quisermos investir mais na atividade”, concluiu o produtor.